Naše výroba stojí na třech pilířích – rostlinné výrobě, živočišné výrobě a bioplynových stanicích. Všechny oblasti jsou vzájemně propojené a tvoří uzavřený hospodářský cyklus, který je základem našeho dlouhodobě udržitelného hospodaření.
Rostlinná výroba
Rostlinnou výrobu zajišťuje společnost Horal a.s. a Horal EKO s.r.o.
Horal a.s. hospodaří na ploše cca 1 660 ha, z toho přibližně 1040 ha tvoří orná půda a zbytek trvalé travní porosty. Pěstuje zejména:
- obilí (v roce 2024 šlo především o pšenici ozimou, pšenici jarní a ječmen jarní),
- kukuřici na siláž,
- energetické žito formou senáže
- řepku,
- trávy na semeno.
Krmiva v podobě senáží a siláží slouží jako základní zdroj výživy pro živočišnou výrobu i pro provoz vlastních bioplynových stanic Hláska a Lukavice.
Horal EKO s r.o. hospodaří na ploše cca 416 ha, z toho 385 ha tvoří trvalé travní porosty a zbytek orná půda.
Živočišná výroba
Horal a.s. se specializuje na chov mléčného skotu plemene Česká červená straka, které je ceněné pro svou užitkovost a kvalitní mléko. Zajištění welfare zvířat, kvalitního krmení a odborné veterinární péče je pro nás klíčové.
Horal EKO s.r.o. se zaměřuje na chov masného skotu plemene Charolais. Toto francouzské plemeno je vyhledávané pro svou odolnost a především pro vysokou kvalitu masa – jemného, křehkého a šťavnatého. Chov probíhá v ekologickém režimu, na trvalých travních porostech v podhůří Orlických hor.
Díky kombinaci mléčné i masné výroby dokážeme zajistit široké spektrum živočišné produkce a zároveň pečujeme o krajinu.
Bioplynové stanice
Významnou součástí našeho hospodaření jsou bioplynové stanice, které efektivně uzavírají hospodářský cyklus a přispívají k udržitelnosti.
Horal, a.s. provozuje bioplynovou stanici Hláska o výkonu 750 kW, která zpracovává především kukuřičnou siláž, travní senáže a kejdu z živočišné výroby a bioplynovou stanici v Lukavici o výkonu 850 kW, která zpracovává zejména silážní kukuřici a travní senáž.
Obě stanice vyrábějí elektrickou energii a teplo z obnovitelných zdrojů a představují klíčový prvek našeho dlouhodobě udržitelného hospodaření.